｢ミディ運河｣フランス, トゥールーズ (© Yuryev Pavel/Shutterstock)

｢ミディ運河｣フランス, トゥールーズ (© Yuryev Pavel/Shutterstock)

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• ここはフランス、ミディ・ピレネー地方を代表する都市、トゥールーズ。街の中心を流れるミディ運河です。""｢バラ色の都市｣と呼ばれるレンガの街を流れています
• トゥールーズはフォアグラの名産地。ガチョウのコンフィと白インゲンを煮込んだカスレが、この街の名物です。""いったいどんな料理？
• このミディ運河は、大西洋と地中海をつなぐ、総延長360キロメートルにも及ぶ運河です。""緑の沿道とともに市内に伸びています
• 19世紀に鉄道が現れるまで、このミディ運河はフランスの重要な物流ルートでした。""ゆったりとした流れに往時がしのばれます