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Friday, May 10, 2013
「サトウキビ畑」沖縄県, 宮古島 (@ Ippei Naoi/Flickr/gettyimages)
「サトウキビ畑」沖縄県, 宮古島 (@ Ippei Naoi/Flickr/gettyimages)
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ここは沖縄、宮古島。池を囲んで広がるのはサトウキビ畑です。""この島の日差しを浴びて育っています
今日5月10日は沖縄県が制定した「黒糖の日」。""黒糖を使ったレシピを探してみよう
この畑から採れたサトウキビを使って、どのように黒糖は作られているのでしょうか?""製糖の様子を動画で見てみよう
宮古島では、耕地面積が島の52パーセントを占めています。""上から見ると畑がまるでギンガムチェックのようです
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